歯学に基づいて傷病の予防、診断および治療、そして公衆衛生の普及を責務とする医師である。

日本において、その職務等に関しては、歯科医師法により規定されている。

業務独占資格および名称独占資格の医療資格である。歯医者（はいしゃ）ともいう。